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元寶楓籽油設(shè)備
關(guān)鍵字：元寶楓籽油設(shè)備 發(fā)布時間:2017年10月19日
元寶楓籽油設(shè)備，可提取元寶楓籽中的高營養(yǎng)食用油脂。
元寶楓種仁含蛋白質(zhì)25%-27%，不含淀粉，在植物種子種是鮮見的。種仁提取油后，油粕是很好的食用蛋白質(zhì)。據(jù)測定，元寶樹蛋白質(zhì)中含有9種人體必需的氨基酸，屬營養(yǎng)蛋白質(zhì)，制取的食物味道鮮美，是理想的蛋白質(zhì)資源。
元寶楓籽油的生產(chǎn)工藝一般采用鄭州企鵝糧油機(jī)械有限公司的低溫萃取法。
優(yōu)點(diǎn):保留了元寶楓籽中幾乎所有的營養(yǎng)成分，口感清爽不油膩，多不飽和脂肪酸含量豐富�，F(xiàn)代油脂行業(yè)普及的加工方式。
元寶楓其種子含油率較高,可達(dá)45%—48%,20世紀(jì)70年代初作為食用植物油開發(fā)利用。
元寶楓油脂肪酸組成中含有5%—6%的神經(jīng)酸,含神經(jīng)酸植物在自然界中分布較少,國外市場上神經(jīng)酸資源主要來自深海魚類,與深海魚類相比,元寶楓是可持續(xù)利用的神經(jīng)酸新資源。目前國內(nèi)市場上銷售的食用植物油，包括進(jìn)口的橄欖油、棕櫚油等均不含神經(jīng)酸，元寶楓油有。元寶楓油進(jìn)入食用油市場，將開啟食用油富含神經(jīng)酸的新篇章。元寶楓油中高含量的維生素E，在國內(nèi)外食用植物油大家庭中也是罕見的。它所含有的維生素E是橄欖油、棕櫚油的3倍，花生油的2倍。元寶楓油特別耐貯藏，在常溫避光下保存3年都不會酸敗變質(zhì)。
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